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Consejos para mantener cadena de frío en la mercancía

Alimentos congelados

Gracias a la globalización se han abierto las puertas de vender mercancía a todas partes del mundo, algunas de estas son perecederas y requieren mantener una temperatura constante durante todo el transporte, este proceso se denomina cadena de frío. ¿Porque es importante la cadena de frío? Los productos perecederos como carnes, pescados, mariscos, frutas, verduras… Read More »

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